Long Energy | ISOSTAR

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Nos références scientifiques pour aller plus loin

(1) Cao et al. (2025). A Review of Carbohydrate Supplementation Approaches and Strategies for Optimizing Performance in Elite Long-Distance Endurance.
(2) Costa et al. (2019). Nutrition for Ultramarathon Running: Trail, Track, and Road.
(3) Currell & Jeukendrup (2008). Superior Endurance Performance with Ingestion of Multiple Transportable Carbohydrates.
(4) Ferrando et al. (2023). International Society of Sports Nutrition Position Stand: Effects of essential amino acid supplementation on exercise and performance.
(5) Hassapidou (2011). Carbohydrate requirements of elite athletes.
(6) Hausswirth (2012). Nutrition et performance en sport : La science au bout de la fourchette.
(7) Hearris et al. (2022). 13C-glucose-fructose labeling reveals comparable exogenous CHO oxidation during exercise when consuming 120 g/h in fluid, gel, jelly chew, or coingestion.
(8) Jeukendrup, A. (2014). A Step Towards Personalized Sports Nutrition: Carbohydrate Intake During Exercise.
(9) Jeukendrup & Moseley (2010). Multiple transportable carbohydrates enhance gastric emptying and fluid delivery.
(10) König et al. (2020). Position of the working group sports nutrition of the German Nutrition Society (DGE): Carbohydrates in sports nutrition.
(11) Podlogar & Wallis (2022). New Horizons in Carbohydrate Research and Application for Endurance Athletes.
(12) Rowlands et al. (2017). Multiple-Transportable Carbohydrate Effect on Long-Distance Triathlon Performance.