Boules d'énergie riches en protéines
Avec le retour au travail, il est important de garder son énergie tout au long de la journée. Ces en-cas maison riches en protéines sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs, et vous aideront à surmonter la baisse de régime de l'après-midi. Préparez ces en-cas et profitez d'un regain d'énergie pendant votre journée de travail ou d'école !
Temps de préparation : 10 minutes + 45 minutes au réfrigérateur
Ingrédients
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1 tasse de flocons d'avoine
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1/2 tasse de beurre de cacahuètes (ou autre beurre de noix de votre choix)
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1/3 de tasse de miel ou de sirop d'érable
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1/2 tasse de protéines en poudre (lactosérum, pois, soja, etc.)
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Une pincée de sel
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Facultatif : noix hachées, graines, pépites de chocolat
Instructions
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Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les protéines en poudre et une pincée de sel.
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Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille dans le bol. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
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Si vous le souhaitez, ajoutez des noix, des graines ou des pépites de chocolat hachées au mélange pour plus de texture et de saveur.
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Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes. Il sera ainsi plus facile de former des boules.
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Roulez le mélange en petites boules de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Placez les bouchées énergétiques au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elles se raffermissent.
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Conservez les bouchées énergétiques dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Elles sont prêtes à être emportées au travail en guise d'en-cas !
Ces bouchées énergétiques hyperprotéinées regorgent de nutriments et constituent une excellente source d'énergie pour affronter la journée de travail. Elles sont portables, faciles à préparer et constituent un délicieux moyen de compléter vos besoins en protéines. Savourez ces en-cas et restez énergique et productif pendant votre retour au travail !
Valeur nutritionnelle (par portion, selon la taille) :
- Énergie : environ 150-180 kcal
- Protéines : environ 8-10 g
- Glucides : Environ 15-20 g
- Matières grasses : Environ 7-9 g
Remarque : les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
